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箱膳を探して、無印良品へたどりついたはなし

箱膳が欲しくなった。何を急に欲しくなるのかわからないが、箱膳。 箱膳とは何かといえば、食器を納めておく箱。食事の際はこの箱の上に食器を並べて食卓とする箱。 そもそもは塗の椀を探していた。ネットや店頭でだらだらと、適当なサイズの椀を探していた…

あさげ、ひるげ、ゆうげ

永谷園のインスタント味噌汁の名称に隠された「け」。 「晩ごはん、夜ごはん、夕ごはん」の違いをなんとなく晩は深夜22時以降、夜は20時ごろ、夕は17時ごろ、とぼんやり思い浮かべてみながら、なぜそういう感覚にあるのか記憶を手繰ってみた。 「け」はお食…

あの日見た異空間の名を僕はまだ知らない

斬新な着席だと思った。 ドリンクバーの帰りに思わず振り返ってしまった。不躾ですまなかった。見知らぬ人々よ。四人がけのいわゆる「ファミレス席」で二人だけで並んで座っている人々をこれまでに見かけたことがなかったのだ。 向かい合って見つめ合うかわ…

銭湯と寿司

STFCサイクルのS。回るSとか選択肢はいろいろ。チューハイとのコンボを楽しむためには持ち帰りのパック寿司が睡魔対策にもベストチョイスとなりつつあります。ノートPCのキーボード上が一番安定して広いので寿司パック置きにちょうどいいのね。 それにつけて…

この肉のよろこびとときめきを、第三夜。

肉含有率の高いカレーは競争率も高い。

この肉のよろこびとときめきを、第二夜。

「牛すき鍋膳」を前にするとつらいことも忘れられる気がするほどに、あたたかい食事ってなんてすてきなんだろう。

この肉のよろこびとときめきを、第一夜。

「すき鍋定食」の本格的すき焼きっぷりは、小銭で古代ローマの貴族より飽食を堪能した気分になれる21世紀の日本てすばらしいと思わせてくれるに十分。こんなしあわせを享受していてほんとうに大丈夫だろうかと心配になる。

モヤシの肉豆腐

用意するもの(一人前) モヤシ 一袋 昆布 手のひらサイズ一枚 豚コマ 200円分ぐらい 木綿豆腐 一丁(普通の一丁) ポン酢かゴマだれなどの何か、なんでも好みで 食べるまでの作業 1 モヤシを洗う 2 昆布の表面をふきんでぬぐってホコリをとる。旨味を…